Halka Tatlısı Tarifi ve Tüyoları

Çocukluğumuzun tatlılarından şambali ve halka tatlısını evde yaparak anıları yaşatıp mükemmel bir lezzet elde edebiliriz.

Halka Tatlısı Nasıl Yapılır?

Pastahane lezzetinde bir halka tatlısı tarifi istiyorsanız bu tarif tam size göredir. Bu tatlıyı yapmak için bazı püf noktalarına dikkat etmeniz gerekiyor hanımlar.

Şerbetin soğuk olması gerektiği için önceden hazırlanmalı ve çok harlı atel kullanmayıp, bolca yağ kullanırsanız tatlınız mükemmel bir lezzete sahip olacaktır.

Halka Tatlısı Tarifi İçin Kullanılacak Malzemeler

  • 3 su bardağı şeker,
  • 2,5 su bardağı su,
  • Bir dilim limon,
  • 500 gram irmik,
  • Yarım su bardağı un,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı su,
  • 2 yemek kaşığı şeker,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Kızartmak için sıvı yağ

Halka Tatlısı Tarifi

  1. Şeker, su ve limon ile şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bıraktıktan sonra,
  2. Önce irmiği, unu, sıvıyağı, kabartma tozunu ve şekeri,
  3. Daha sonra sütü ve suyu derin bir kabın içine alıp güzelce karıştırıyoruz.
  4. Üzerini örtüp yaklaşık yarım saat bekleterek hamurun kıvam almasını sağladıktan sonra,
  5. Hamurumuz kaşığımıza aldığımızda akmayacak bir kıvamda olacaktır.
  6. Krema torbasına yıldızlı uç takarak hamuru torbanın içerisine dolduruyoruz.
  7. Tenceremiz içerisinde ki yağa geniş daireler çizerek sıkıyoruz.
  8. Tencere ve tavanın içerisinde her yerine yağ gelecek şekilde karıştırılan halka tatlı
  9. Soğuk şerbete batırılarak hazırlık tamamlanabilir.
  10. Hindistan cevizi ile süsleyebileceğiniz tatlımız hepinize afiyet olsun.